quarta-feira, 25 de maio de 2011

Curta

Leite com baixo teor de lactose
Faz tempo que eu não posto uma dica de alimentação. Então lá vai uma. Nem todo mundo pode ingerir leite comum, seja por intolerância à lactose ou alergia. Por isso, estão no mercado produtos específicos para quem tem algum desses problemas.


Várias marcas já produzem os leites, que têm na sua composição, uma redução considerável de lactose. Em média, 90%. Mas já adianto que não é fácil encontrá-lo em qualquer lugar. E quanto ao preço, é um pouco mais caro do que o comum, mas compensa.


Mas não é porque o produto está disponível nas prateleiras dos supermercados, que os alérgicos ou intolerantes podem consumir sem preocupações. É sempre bom consultar um médico para saber se pode ingerir e quantas vezes por semana, por exemplo. Afinal, o leite não é totalmente isento da lactose. De qualquer forma, fica a dica!

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